小龙虾咖喱饭

作者： 蟋有的蟀_蛐蛐

相当入味，可口劲爆的小龙虾咖喱饭。龙虾球和米饭融入浓浓的咖喱汁，吃完还想再来第二碗。

用料

• 小龙虾尾 1斤
• 胡萝卜 半根
• 土豆 半个
• 洋葱 1/4个
• 食用油 20克
• 味好美咖喱酱 3勺

小龙虾咖喱饭的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

土豆，胡萝卜切和龙虾尾差不多大的滚刀块，洋葱切丝备用。

步骤 3

小龙虾尾解冻后洗净。

步骤 4

锅中宽水煮开，下入龙虾尾焯2分钟后沥水捞出过凉水。

步骤 5

将焯好的龙虾尾剥出肉。

步骤 6

另取一锅，锅中适量油烧热，下入土豆和胡萝卜翻炒均匀。

步骤 7

加入适量的高汤或水。

步骤 8

挤入咖喱酱中火咕嘟咕嘟。

步骤 9

待汤汁变得浓稠时加入龙虾肉和洋葱。

步骤 10

再咕嘟一下即可。

步骤 11

出锅装浇在米饭上面。

步骤 12

麻辣龙虾吃腻了，就试试这个咖喱小龙虾，把小龙虾和咖喱饭结合在一起，简直绝绝子，里面超多剥了壳的龙虾，酱汁浓郁，拌着颗粒分明的米饭暴风吸入！

菜谱创建时间：2021-07-10 08:52:59