以上材料，把淡奶油、椰浆、赤藓糖醇混合，喜欢甜口的可以再加一点代糖，我这个甜度比较低。
混合后进微波炉叮个2分钟吧，不要太热，会分离的。
把吉利丁粉用凉水70克溶解
坐在热水盆里加热吉利丁粉液，再把吉利丁粉液加入第二步的奶油椰浆混合液里。盖好，扔进冷藏至少4小时。
凝固就能切了，用椰蓉裹一裹。
成分表，怕碳水高的，椰蓉可以少放一点。