清水煮沸，加入核桃仁，煮5-6分钟左右。
盛出核桃仁，沥干备用。
放入冰糖，和适量蜂蜜（因家里没有冰糖，所以我放的白砂糖），加入一碗清水，煮沸至起泡。
放入核桃仁，搅拌均匀，使得每一颗核桃都裹上糖水，直至糖水收汁。
冷油入锅，加入核桃仁，翻炒，直至呈金黄色起锅，撒上芝麻，黑白芝麻均可，搅拌均匀。
将核桃仁分开平摊在锡纸上，冷却。可放到盒子里当小零食慢慢食用。
建议使用冰糖，白砂糖易上火。 黑白芝麻均可，白芝麻配色更诱人。