咖喱时蔬蒸蛋羹

作者： 美食沦陷者

用料

• 鸡蛋 3个
• 温水 100克
• 胡萝卜 一小截
• 木耳 4小朵
• 青豆 10来颗
• 火腿肠 少半根
• 淀粉 一勺
• 水 半碗
• 味好美咖喱酱 3勺

咖喱时蔬蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋搅匀，加入100克30度左右的温水搅匀，保鲜膜包裹严实，保鲜膜扎洞，锅里水烧开放入蒸蛋蒸12分钟，闷5分钟左右即可

步骤 2

这些蔬菜切丁备用

步骤 3

锅里烧热油放入蒜泥

步骤 4

切丁的材料全部加进去翻炒一下

步骤 5

加入半碗清水煮至蔬菜全部熟后

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步骤 6

步骤 6

就可以加入3勺味好美的咖喱酱搅拌均匀

步骤 7

一点水和淀粉勾芡即可

步骤 8

水淀粉倒下去翻炒均匀即可，不用加盐哈，浇在蒸蛋上就可以啦

步骤 9

美味的早餐做好啦

菜谱创建时间：2021-07-09 09:00:35