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炸糕

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作者: Gina的小厨

用料

炸糕的做法步骤

步骤 1

180克清水,10克白糖,2克酵母放入主锅。 2分钟/37度/速度2。

步骤 2

放入200克糯米粉放入主锅中。 揉面模式/3分钟。

步骤 3

揉好糯米粉团,醒发30分钟。

步骤 4

将醒发好的糯米粉团分成6份,包入豆沙馅。糯米粉团50克左右,馅料40克左右。

步骤 5

油热下锅,一边炸一边翻面,炸好炸糕出锅。

菜谱创建时间:2021-07-07 11:22:20
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