照烧酱腊味煲仔饭

作者： 坨坨蜜

没想到放了美好美的腊味煲仔饭这么好吃

用料

• 大米 1杯约三两吧
• 腊肉 随意
• 洋葱 半个

照烧酱腊味煲仔饭的做法步骤

步骤 1

大米提前泡一下，不泡其实也可以，米和水的按1:1.5的比例入塔吉锅

步骤 2

大火烧开到扑水出来，用毛巾悟上锅沿就行，改中火

步骤 3

煮饭间隙将腊肉和洋葱切好，起炒锅烧少许油，将腊肉倒入烧热油锅内，稍微煸一下，加洋葱，加少许生抽调个色，简单翻炒一下就关火

步骤 4

塔吉锅煮东西很快的，大概几点钟后锅里安静了不扑水出来了就开盖把炒好的腊肉和洋葱铺在米饭上，挤入味好美照烧酱，挤多少取决你的口味和腊肉的咸度了

步骤 5

铺好腊肉后盖好盖子还是保持中火，让底部均匀受热起锅巴，能闻到香味了就可以关火再焖个大几分钟就可以开盖开吃了，香喷喷，好吃S了

菜谱创建时间：2021-07-06 15:42:02