南极海茸

作者： 明明素君

用料

• 🍅备注: 以下是4人分量
• 海茸（干） 30克
• 香菜 15克
• 红椒 15克
• 生姜 10克
• 调料↓
• 生抽 15克
• 陈醋 10克
• 香油 8克
• 花椒油 4克
• 糖 1.5克
• 黑胡椒粉 少许

南极海茸的做法步骤

步骤 1

选好食材。

步骤 2

海茸浸泡1一2小时，清洗后滤干。

步骤 3

香菜切段，红椒切细条，姜去皮剁蓉。

步骤 4

海茸焯水2一3分钟。

步骤 5

倒出控水。

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步骤 6

步骤 6

可用漏勺压一下，尽量出水。

步骤 7

倒入一个大的器皿里，加入其他的材料和调味料。（红椒可用开水略烫一下）

步骤 8

装盘！🍚

菜谱创建时间：2021-07-06 10:26:08