霸气玉油柑茶（手残党超详细图解版）

作者： 十分猪小食代

奈雪28元一杯的66颗霸气玉油柑，贫民窟女孩只花5-8元即可成功复刻

用料

• 油柑果 500克（中小果约66颗）
• 茉莉绿茶 5克
• 冰糖 20克
• 纯净水 300克

霸气玉油柑茶（手残党超详细图解版）的做法步骤

步骤 1

1、拼多多买小果五斤装大概25元，取一斤大概就有66颗 2、提前3-4小时用冷纯净水把茉莉绿茶泡上放冰箱冷藏 3、清水洗净油柑后去除两头黑色的果蒂 4、白砂糖或者冰糖根据口感适量准备

步骤 2

用切菜刀把油柑果一颗一颗像拍大蒜一样拍下去，果肉自然一掰就分离了，熟练后基本一刀一个

步骤 3

把油柑果肉放进榨汁机，倒入冷泡好的茉莉绿茶（先滤去茶叶），开机榨汁

步骤 4

榨完可以用滤杯压一压多取点油柑汁液，没有滤杯的可以用棉纱布包住进行滤取

步骤 5

剩下一堆全是油渣子

步骤 6

装杯放入冰糖，如果想跟店里一样甜就放致死量吧边加边尝直到够甜为止

霸气玉油柑茶（手残党超详细图解版）的小贴士

1、油柑果有消炎润肠作用，肠胃虚寒的少喝；2、油柑果虽然一年四季都可以网购，主要产自广西广东，但是7-8月间成熟的最好，我这次用的有点涩回甘不够；以后记得选贵一点的赤皮甜种油柑，榨出来回甘会比较浓

菜谱创建时间：2021-07-05 22:57:18