1.凉拌汁：水煮鱼打包回来的辣椒，打成的辣椒酱（也可以是辣椒油）三汤匙，生抽两汤匙，陈醋一汤匙，盐半勺，混合成料汁。 2.主食材：豆皮焯水后过凉水，手撕成大小随意的小片，撒上熟芝麻。 3.1+2，拌在一起，搞定。