莫名其妙鸡翅

作者： Leona安澜

莫名其妙，是因为喵喵儿中午在必胜客想吃鸡翅，结果是辣的，很遗憾。回家缠着我还要吃，必须安排呀，要不然小馋虫要爬出来啦！骑上小电驴，带着喵喵儿，进军超市，买了十来个冰鲜鸡翅。胡乱一顿调料，一分钟都没腌制，直接烤，竟然好吃的不得了，哈哈哈。怕忘了这胡乱的配料和手法，赶紧记个菜谱。勺子就是咱们吃饭用的不锈钢勺。

用料

• 鸡翅 10多个，没数
• 草原红太阳原味烧烤酱 半袋
• 耗油 2勺
• 生抽 4勺
• 鸡精 半勺
• 椒盐 1勺
• 白胡椒粉 半勺
• 橄榄油 2勺

莫名其妙鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净血水，逐个攥干水分，切花刀，斜下45度下刀，切到骨头，每面切3到4刀，这是能不用腌制的关键第一步。

步骤 2

把鸡翅和除了橄榄油以外的调料放到盆里，揉它，不停揉，揉3到5分钟就行啦！

步骤 3

放入橄榄油，拌匀，一股脑放进空气炸锅。

步骤 4

我的空气炸锅买的早，需要调温和时间，200度，20分钟，第十分钟、十五分钟分别翻翻面。就烤好啦！

步骤 5

喵喵一边吃一边竖大拇指，好香呀妈妈……

菜谱创建时间：2021-07-04 20:17:52