北方人一定会i的凉面（so easy）

作者： 水果店里的我

一到夏天 姥姥就会做独家凉面 那是我放学回家最盼望的美食啦 外面做的凉面味道基本上是千篇一律 而姥姥做的凉面才是独一味

用料

• 黄瓜 2根
• 蒜 2瓣
• 花椒油 2勺
• 芝麻酱 2勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 盐 克
• 延面 克

北方人一定会i的凉面（so easy）的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝放入盆中 放一勺盐、花椒油一勺

步骤 2

蒜捣碎（可放可不放我不太爱所以自己做是不放的）

步骤 3

芝麻酱两勺 放凉开水搅到完全融合 放入醋、生抽、蚝油上色 放入鸡精、盐

步骤 4

将延面（内蒙特产挂面有嚼劲！灵魂食材！）煮5min 之后放蒸锅一勺花椒油 大概4min左右 拿出过凉水

步骤 5

最后调和在一起！

菜谱创建时间：2021-07-04 20:12:28