10分钟完成消暑解渴酸甜角水

作者： NiHana

小时候每到夏天，外婆总会从冰箱里拿出用搪瓷盅冰镇好的酸角水给我喝，这是我童年的味道。

用料

• 酸甜角
• 红糖
• 水

10分钟完成消暑解渴酸甜角水的做法步骤

步骤 1

超市买的甜酸角，如果没有卖可以从网上购买。

步骤 2

把壳剥开。

步骤 3

把酸角剥开，茎也一并去除。如果做得不多可以少剥些，只用了半盒。

步骤 4

半碗酸角加了3碗半的水。

步骤 5

大火煮开后加红糖，加了2勺。

步骤 6

放了红糖再煮3分钟左右，等酸角水冷些放入冰箱冷藏。

步骤 7

如果觉得太甜或者不够冷可以加冰。

10分钟完成消暑解渴酸甜角水的小贴士

1、酸角的量和红糖的量根据自己的口味放，怕酸多加些糖，想浓些多加些酸角； 2、口味比较酸甜，冰镇后特别适合解辣，如果在家自己煮火锅，麻辣小龙虾等可以自己熬，比喝工业饮料健康些。

菜谱创建时间：2021-07-04 18:33:17