⭐ 拿出牛肉，吸干水分，切成块。 先用料理机把牛肉打成馅儿～加入切好的生姜沫。（可以加入生姜一起打，我一开始忘记加了）
⭐ 把切好的小葱碎放进去
⭐ 加入配料表里面的各种调料，搅拌均匀。 放进冰箱冷藏一下（馅儿会更好包）
⭐像这样把肉放成一条，两头满一点。
⭐对折，在中间抹一点水。
⭐捏紧接口处。
⭐包好啦！拍个照～
⭐给不粘锅喷油，最好用平底锅～（我太懒了直接用了不粘锅）
⭐调一个面粉水（中筋粉/低筋粉一点点，加水）
⭐把锅贴放进锅里，小火先给底部上色。
⭐可以拿起来看看，颜色差不多了就加点刚才的面粉水，盖盖子继续开火闷一会儿
⭐水差不多收干咯～香味扑鼻
＊水只要一锅底就够了，图片水有点多了。注意控制火候。