🍿|100道减脂餐29|无油烤薯片薄荷酸奶酱

作者： 苦瓜大王不喜欢苦瓜

今天做一个减脂期小零食，无油低脂烤薯片，试了两种方法，这样做虽然复杂一些但是味道口感都比切片直接 烤更好吃!搭配一个超级适合夏天的薄荷酸奶酱!! 蘸着吃超级清爽，减肥也可以吃着小零食看着电视啦~

用料

• 需要材料 薯片材料: 1个小土豆(大概180g) 、 牛奶25g (我没有牛奶了，用了5g奶粉30g水代替)盐少许、面粉10g酸奶酱:薄荷叶少许、希腊酸奶100g、黑胡椒、盐、低脂炼乳10g

🍿|100道减脂餐29|无油烤薯片薄荷酸奶酱的做法步骤

步骤 1

Step1:土豆切薄片，蒸熟(大概需要15分钟)，捣碎、 加25g牛奶，少许盐搅拌均匀(我用 了榨汁机搅拌，如果没有手动也可以)，最后加入10g面粉

步骤 2

Step2:把做好的土豆泥放进裱花袋里，烤盘垫一层油纸，分散均匀的挤一些土豆泥，再盖一层油纸，用手把土豆泥压成均匀薄片

步骤 3

Step3:烤箱预热180度，烤10分钟就可以啦~ 薄荷酸奶酱也很简单:把薄荷叶切碎，然后所有材料搅拌在-起就好啦~

步骤 4

V今天一天都在研究烤薯片，试了直接切片的方法比较简单方便，但是切片薄厚很难把握，这个方法复杂在, 需要多次烤，- -次两个烤盘也烤不了太多，小烤箱就更费劲~但是非常脆，跟外面卖的薯片更接近~

菜谱创建时间：2021-07-02 23:53:03