准备材料: 胡萝卜切丁,金枪鱼罐头沥去水份,小葱切碎,鸡蛋加一小撮盐打散备用
锅烧热,放少许油,放金枪鱼炒到水份蒸发,放胡萝卜和葱炒一会
倒入米饭,炒散,加少许生抽调味
把饭拨到一遍,倒入蛋液,快速搅两下略凝固即可关火
炒饭装盘,炒蛋盖在顶部,挤适量美乃滋,撒白芝麻和欧芹碎,然后就可以开动了!