沙葛虾米炸丸子

作者： 寒舍食语

沙葛吃上去的口感跟芘荠差不多，放一些在馅料里，炸好的丸子口感吃起来脆脆的…………

用料

• 沙葛 500克
• 胡罗卜 2条
• 虾仁 30克
• 面粉 600克
• 鸡蛋 2粒
• 洋葱 1个
• 五香粉 5克
• 白胡椒 10克
• 香葱 3棵
• 姜 1块
• 盐 10克

沙葛虾米炸丸子的做法步骤

步骤 1

沙葛、胡萝卜刨成丝，挤干水分，㓎泡后干虾米切碎，打入鸡蛋，加入所有食材拌匀。

步骤 2

油温烧到180°左右转中小火，慢慢挤入丸子，炸完全部……

步骤 3

香脆鲜软的丸子就可以开吃了

菜谱创建时间：2021-07-02 13:23:21