炸花生

作者： 寒舍食语

用料

• 花生米 350克
• 面粉 150克
• 鸡蛋 1粒
• 糖 30克
• 盐 2克
• 油 适量

炸花生的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入糖、盐充分搅拌均匀

步骤 2

倒入花生充分拌翻均匀

步骤 3

分次加入面粉翻拌，让面粉包裹每粒花生。

步骤 4

筛干净多余的面粉，油温3成热倒入，炸两分钟后才翻动。

步骤 5

炸至金黄捞出，晾凉就可以了。

炸花生的小贴士

一定要小火炸，不然花生外面胡了里面还没熟。

菜谱创建时间：2021-07-22 16:02:27