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榛蘑炒潮州芥兰
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作者:
婉霓
大爷喜欢吃潮州芥兰,变着花样做。其实变的就是把香菇变榛蘑。 榛蘑洗净,用酱油,胡椒碎,盐腌制。 用油炒香蒜,榛蘑,倒入切好的潮州芥兰,迅速翻炒,断生后,加入蚝油,酱油,盐,料酒,糖,翻炒起锅。
用料
芥兰
400克
榛蘑
15克
蒜,盐,蚝油,胡椒碎,酱油,鱼露
适量
榛蘑炒潮州芥兰的做法步骤
步骤 1
大爷喜欢吃潮州芥兰,变着花样做。其实变的就是把香菇变榛蘑。 榛蘑洗净,用酱油,胡椒碎,盐腌制。 用油炒香蒜,榛蘑,倒入切好的潮州芥兰,迅速翻炒,断生后,加入蚝油,酱油,盐,料酒,糖,翻炒起锅。
步骤 2
成品
菜谱创建时间:2021-07-01 19:40:38
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