醋溜土豆

作者： 妞妞妈妈的味道

是妈妈的味道 百吃不腻的简易家常菜 @妞妞的美味生活

用料

• 土豆 3-4个
• 盐 一茶匙
• 醋 4大勺
• 葱 一小段
• 蒜 十几瓣
• 姜 一小块
• 花椒 20粒
• 香油 一大勺

醋溜土豆的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切沫备用~

步骤 2

土豆🥔切丝，泡冷水☞让土豆🥔更脆☜

步骤 3

凉油下花椒，小火炸出香味，花椒捞出不用~

步骤 4

葱姜☞蒜三分之一☜盐🧂下锅，小火🔥煸出香味~

步骤 5

土豆丝沥去水分，大火🔥翻炒

步骤 6

锅边淋醋，翻炒均匀，淋入第二遍醋， 放入剩下的蒜末，翻炒均匀 倒入香油，翻炒均匀出锅

步骤 7

开吃~ 凉着恰更好恰！！！

步骤 8

求关注^O^

菜谱创建时间：2021-07-01 16:33:55