补钙小零食：鸡蛋芝麻饼干

作者： cicichan888

外面买的饼干，各种添加剂，而且太高糖。考虑到孩子吃了不太好。所以就自己动手吧！无油低糖鸡蛋芝麻饼干！补钙又美味

用料

• 鸡蛋 1 个
• 蛋黄2 个
• 低筋面粉50 克
• 芝麻粉30
• 白砂糖或者糖粉

补钙小零食：鸡蛋芝麻饼干的做法步骤

步骤 1

1，一个鸡蛋、两个蛋黄、30克芝麻粉、40克白砂糖（或糖粉）50克低筋面粉统统放入碗中，并用打发器高速打发5分钟左右，再低速打发1分钟左右。 2，然后将糊状（不要太稠，但也不要太稀）装入裱花袋，然后一个个挤到烤盘里，烤盘要铺一张油纸，不然不好脱模。 3，上下管150度烤25分钟。每个烤箱脾气不一样，自己根据实际情况调整吧。

补钙小零食：鸡蛋芝麻饼干的小贴士

这个是比较懒人的做法，一股脑扔进去打。哈哈！如果不怕麻烦，也可以先打发除面粉和芝麻粉以外的鸡蛋液，打好了，再将面粉和芝麻粉过筛加入搅拌均匀无颗粒即可

菜谱创建时间：2021-07-01 11:52:36