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酸香开胃的五彩豆腐浓汤

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作者: 金色山茶花

用料

酸香开胃的五彩豆腐浓汤的做法步骤

步骤 1

番茄去皮切小块,花菇切成丁,青豆和玉米冲洗干净,豆腐划成小块

步骤 2

锅不要烧热,加一丁点底油,再加点淡奶油,然后放入番茄块。 如果没有淡奶油,可以换成全脂牛奶。

步骤 3

开小火,把番茄煸炒到出汁起沙

步骤 4

然后加一小勺盐,半小勺糖调味,放入豆腐和花菇,小火炖10分钟。

步骤 5

十分钟后撒上青豆和玉米粒,翻炒均匀再煮2-3分钟。

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步骤 6
步骤 6

因为整个菜没加过一滴水,所以要注意火候,避免粘底。

步骤 7

酸香开胃,还带着奶香的五彩豆腐浓汤就做好了,好吃又方便!

酸香开胃的五彩豆腐浓汤的小贴士

因为放了奶油,所以记得冷锅开始炒番茄。如果热锅热油加奶油的话,会爆油闯祸的!

菜谱创建时间:2021-07-01 11:41:32
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