清水茄子

作者： 爱吹牛的胖子

炎炎夏日，忙了一天，不太想吃东西，妈妈端上了一碗清水煮茄子，两口下去，竞有了食欲。

用料

• 茄子 3个
• 花椒 10粒
• 食盐 10克
• 花生油 50克

清水茄子的做法步骤

步骤 1

茄子洗净，撕块

步骤 2

油热后，放入茄子，炒至脱水

步骤 3

加入开水

步骤 4

加入花椒，咸盐，盖盖闷10分钟

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2021-06-30 19:00:53