西葫芦鸡蛋饼（快手早餐）

作者： fishyl

用料

• 西葫芦 半个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 面粉 适量
• 玉米面粉 适量不喜欢可不加
• 黑胡椒面 适量
• 水 适量

西葫芦鸡蛋饼（快手早餐）的做法步骤

步骤 1

西葫芦擦丝，打入鸡蛋，放入适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀

步骤 2

面粉和玉米面粉适量，加入适量水，不喜欢玉米粉的可以全部面粉，搅拌，最后面糊大概到挑起倒三角滴下即可。如果想摊大一些的薄饼，水稍多加一点

步骤 3

锅中加油，烧热后勺子舀入，一面定型以后翻面，两面煎好以后出锅。

步骤 4

早饭要速度，样子丑了点😂

菜谱创建时间：2021-06-30 16:54:17