虾洗净
剥皮,去虾线,开背(本想留着虾头和虾皮,结果开背太困难了…)
中间省略一小时…剥虾
洗点小葱
热水泡粉丝
葱蒜切沫,葱留一点点最后蒸好点缀 起锅烧油,油热下葱蒜沫翻炒出香味,加酱油,耗油,糖,盐和清水 可以多留一点汁,要不粉丝量大容易发干
粉丝放下面,虾洗净摆好 把刚炒好的蒜末汁浇在上面
水开上汽上锅蒸5-6分钟
好咯
最后撒上葱花,开造
光盘