简单方便可乐鸡翅儿

作者： 川川宝呀

很简单的一道下饭菜，鸡翅，可乐就做起来吧

用料

• 鸡翅 16个
• 可乐 250ml
• 姜 4片
• 料酒 3勺
• 酱油 2勺
• 老抽 半勺
• 盐 少许
• 十三香 少许

简单方便可乐鸡翅儿的做法步骤

步骤 1

首先准备白白嫩嫩的鸡翅，我这一袋的量18个，一顿没吃完，一般14个左右就差不多了

步骤 2

4片姜，2片焯水用，2片烹用

步骤 3

鸡翅洗净，两面改花刀，像介样子

步骤 4

冷水下锅，放姜，料酒

步骤 5

准备大料，还有剩余的姜片，其实大料放一块就够了，要不味道太大

步骤 6

鸡翅煮出血沫，过凉水洗净

步骤 7

洗的干干净净的鸡翅控干水分，我用的吸水纸，水太多待会下油锅容易蹦

步骤 8

先把可乐准备好

步骤 9

热锅下油，油热下鸡翅🐔煎至两面金黄 倒可乐，不喜欢太甜的就放入一半，我500ml的可乐放了一半，剩下倒水，没过鸡翅 下调料

步骤 10

煮，煮到最后大火收汁，让鸡翅都挂上汁，颜色非常棒

步骤 11

出锅拍照，非常有食欲

步骤 12

色泽非常好，香味扑鼻

步骤 13

迫不及待要开吃辣

步骤 14

怎么样，很简单的一道菜，你，学会了吗

菜谱创建时间：2020-07-25 13:42:47