蒸的照烧鸡腿饭

作者： abqw3392

以前吃的照烧鸡腿都是先腌制再煎，最后加酱汁煮。可现在是夏天，夏天煮饭，我是能蒸的菜，绝不煎不炸，怎么简单怎么来。

用料

• 鸡腿 两只
• 西兰花 几小朵
• 口蘑 几个
• 料酒 一小勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 小葱 一根
• 生姜 一小块

蒸的照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，清洗干净后用厨房纸吸干水分，然后加盐、现磨黑胡椒、料酒、生姜、小葱、玉米淀粉抓匀腌制20分钟。

步骤 2

将腌制好的鸡腿上锅蒸15分钟

步骤 3

鸡腿蒸好后把小葱和生姜挑出来，然后把蒸出来的汁倒入另外一口锅。

步骤 4

按自己的口味挤入味好美照烧汁，

步骤 5

放入蒸好的鸡腿用小火稍稍煮一下就可以了，真太喜欢这种一酱成菜的酱料包了。简单美味。

步骤 6

烫几朵西兰花和口蘑，稍微摆个盘就可以开吃了，这款照烧汁真对我口味。好吃😊

菜谱创建时间：2021-06-29 21:40:00