鲍汁凤爪

作者： 谷粒堆

用料

• 鸡爪 12只
• 姜 2片
• 独蒜 3个
• 香菜 3根
• 鲍鱼汁 2瓷勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 水 500ml

鲍汁凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪剪掉指甲，洗净，加清水、姜片煮开后再滚3分钟。捞出洗净。

步骤 2

锅下油，爆香蒜蓉，放鸡爪翻炒，加约500ml水，煮。水开后捞去浮沫，加鲍汁、蚝油、生抽、老抽，煮20分钟。

步骤 3

最后加上盐，放香菜完成。

菜谱创建时间：2021-06-29 19:05:59