照烧鸡翅『简简单单好吃到不行』

作者： TonybabyJane

故事起源于一个外卖，点了精品肥牛照烧鸡腿双拼饭，第一口尝的就是照烧鸡腿，那带着微甜而又香的味道，让人欲罢不能，瞬间就决定把红烧鸡翅改为照烧口味，家里有味好美的照烧酱，哈哈😄，说干就干，造起来……然而因为太兴奋，图片都忘记拍了，大家手下留情

用料

• 鸡翅中 450g
• 味好美照烧酱 3勺
• 生抽 2勺
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺(其中焯水1勺)
• 大蒜🧄 2瓣
• 生姜 4片
• 糖 适量
• 食用油 适量

照烧鸡翅『简简单单好吃到不行』的做法步骤

步骤 1

1，鸡翅先焯水，冷水入锅，加入8颗花椒（个人习惯，可以不加）4片生姜，料酒适量，煮至水开，撇去浮沫，捞出鸡翅，温水冲干净表面，沥干（或者用厨房纸吸去表面水份）

步骤 2

2，油烧热，加入鸡翅，翻炒均匀 3，加入大蒜，生姜炒香 4，加入生抽，老抽，料酒，干辣椒，照烧酱，加入水没过鸡翅，加盖煮约20min，鸡翅上插个筷子，轻松穿透就可以出锅啦…… 5，最后加糖调味收汁

步骤 3

最后的成品图，好吃美味

步骤 4

给鸡翅再来个特写，第二个菜谱，还是不太会弄啊😓

照烧鸡翅『简简单单好吃到不行』的小贴士

这道菜不需要加盐，加入的生抽里已经有咸度了，反正比较适合我家口味，大家觉得淡可以酌情添加盐，适合自己的才是最好吃哒^ _ ^

菜谱创建时间：2021-06-29 14:01:07