煮意大利面,水烧开下面,不用关小火,煮到筷子可以夹断就可以了 煮面期间准备其他材料 牛肉切片,加盐、生抽和淀粉腌制15分钟 蘑菇切片,洋葱切小块
热锅里倒油,稍微多一点,下牛肉 稍微翻炒一下,大概一两分钟 乘出备用
用炒牛肉有多的油倒进锅里,继续炒洋葱和蘑菇 炒到洋葱有香味,加一点点盐(少量哈,不加也可以) 然后倒入炒过的牛肉,翻炒一下 加入黑椒酱,黑椒酱有点点辣的,怕辣的可以少加点,翻炒 加入煮好的意大利面,炒匀,OK出锅