暴躁姐的烤鸡蛋咖喱饭

作者： 初哥哥_

此菜谱原自暴燥姐的vlog。简单的咖喱，只加了土豆和杏鲍菇，适合素食者和力求方便快捷的上班族&学生党；另外姐还煎了两只水煮蛋，感觉好像更好吃了，外皮应该是焦脆焦脆的，蛋奶素的朋友可以顺便补充下蛋白质了。

用料

• 水煮蛋 2个
• 土豆 切块 适量
• 咖喱粉/咖喱块 适量
• 菇类 随意

暴躁姐的烤鸡蛋咖喱饭的做法步骤

步骤 1

热油炒一下土豆

步骤 2

加水

步骤 3

加咖喱粉or咖喱块，口味随意

步骤 4

加菇类，姐加的是杏鲍菇

步骤 5

喜欢辣的就加点辣椒

步骤 6

水煮蛋热油360度煎成焦黄

步骤 7

全部倒在饭上，撒点芝麻。开动！

菜谱创建时间：2021-06-29 10:58:11