球生菜，准备好。
拆5片，洗净。
起油锅，先放切碎的番茄🍅丁，翻炒。 放蘑菇/切丁，翻炒。 加入切碎的豇豆丁，翻炒，加略微水，少许生抽，少许蚝油，盖盖，焖烧一分钟。 开盖，再放鸡蛋液，翻炒。 大火收汁炒干。 最后，掰生菜片，包适量炒菜。轻松搞定。 清爽又健康！