老盐黄皮果

作者： XH寒寳

黄皮果，又名黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。黄皮果富含糖分、有机酸、果胶、Vc、挥发油、黄酮等，具有较高的营养价值和重要的药用价值。

用料

• 黄皮果 数粒
• 盐 0.5-1克
• 白糖 15克左右
• 冰水 500克

老盐黄皮果的做法步骤

步骤 1

黄皮果洗净放容器里

步骤 2

放入1克左右的盐

步骤 3

15克左右的白糖

步骤 4

拿擀面杖捣碎，家里没有擀面杖用石杵捣碎

步骤 5

加入冰水搅拌均匀即可。

步骤 6

到了一杯在杯子里，剩余的倒在瓶子里放冰箱。

老盐黄皮果的小贴士

放冰块一起捶碎也不错，刚好家里冰块了，直接用冰水。

菜谱创建时间：2021-06-26 16:23:52