原味坚果(巴旦木、核桃、南瓜子、葵花籽、芝麻均可)和椰枣放入料理机中打碎成粉末状,倒入融化的椰子油,花生酱,可可粉,再稍稍打几下,搅拌均匀。
这时候坚果碎就成了一个微微有黏性的团,取50g左右用勺子挖到纸杯里压实。 9个杯子可以落在一起放入冰箱冷冻冻实。然后取出冷藏保存,下午饿的时候当作小零食,每天一份刚刚好。可以冷藏保存2星期。