老规矩,先把这些酸料切好。
山黄皮果要去果核
切好小配菜,香菜,紫苏等
锅里加一些水,将这些酸的全部煮透,放凉。最后才放黄皮果
煮好后加入生抽和盐,调好味,这时可以偏咸一丢丢。不喜欢吃油的,可以不放油。
把鸭放到水里面煮熟。切好。
放到酸料汁里进行搅拌均匀。静放五分钟。把上面的放在下面,把下面的放到上面,放小菜,装好盆。切记!柠檬是后下。开餐!!
真的下饭哟,下粥也可。开动吧。