所有的发面都差不多 忘记照了 用的之前的,哈哈 面里放少许糖促进发酵, 和温水发酵两倍大
发完的面擀成一张大大的饼 稍微长方形一些(因为用的是全麦所以面有点黑)
烧烤料
烧烤料放油和盐 ,这样会更香 ,要不没盐淡不好吃
均匀摸到面饼上
如图切好 ,好做千层饼一层一层的。
按图一样叠起来
叠完把边儿收好
擀成薄一点的大饼
上锅在发10分钟,大火蒸10分钟,好了别开锅闷5分钟。
准备平底锅放油
烙至两面金黄酥脆就可以了
好吃的烧烤料千层饼做好了 ,真的比卖的还好吃,赶快做起来吧!