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夏日超喜欢 泡菜肥牛炒凉皮专治天热食欲不振~

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作者: 猫宛

用料

夏日超喜欢 泡菜肥牛炒凉皮专治天热食欲不振~的做法步骤

步骤 1

包菜胡萝卜切丝,凉皮切丝

步骤 2

拿出肥牛和泡菜(泡菜我不推荐盒马这一款可能还是更喜欢清净园的)

步骤 3

热锅汽油先下胡萝卜丝(时间允许的情况下,也可以先把肥牛煎一下,也很香)

步骤 4

翻炒几下后加入包菜丝

步骤 5

多颠几下后,感觉包菜丝断生了

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步骤 6
步骤 6

节省时间直接下肥牛,最好把卷铺平

步骤 7

下泡菜,如果有泡菜汁的话也加点,加一点点的水开始炒,只要菜不糊就行。

步骤 8

我们现在已经看到肥牛完全熟了,并且蔬菜也上了泡菜的颜色了

步骤 9

加入凉皮和烤麸

步骤 10

颠吧几下

步骤 11

加入适量生抽 我这个做法里面没有放鸡蛋,是因为我今天早上已经吃了两个蛋了,如果再打个鸡蛋进去的话,味道也很鲜美的

步骤 12

好吃

步骤 13

凉皮最好炒的根根分明会很入味,太喜欢夏天了,还有杨梅吃

菜谱创建时间:2021-06-24 14:00:58
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