烤牛肉干

作者： 繒皢雙

婆婆拿来的牛肉，想做成牛肉干！参照了好多菜谱，以及牛肉干的配料表，然后自己研究出了一个最省事的方法！牛肉也可以换成猪肉，味道也是😋棒呢

用料

• 牛肉 两块
• 辣椒粉 一勺或更多
• 孜然粉 一勺或更多
• 料酒 适量
• 盐 一勺
• 糖 一勺或更多
• 八角 三个
• 辣椒油 一勺或更多
• 椒盐 适量
• 芝麻 适量
• 十三香 一勺或更多

烤牛肉干的做法步骤

步骤 1

牛肉切条，放入所有调料，盖上保鲜膜腌制两个小时！注意:调料多放更入味，腌制越久也越入味！但是也不要太多哈！免得呴到自己亚健康！哈哈

步骤 2

摆盘放入烤箱，我家烤箱最大火230度，我烤了15分钟，口感刚刚好！

步骤 3

两块牛肉烤了两盘，15分钟后拿出来风干！然后就是很筋道的口感啦

步骤 4

看吧！连小丸子都爱吃！哈哈哈！喜欢就去试一试吧！真的超简单！

步骤 5

这个是后来烤的猪肉干！一样的做法！不一样的好吃😋

菜谱创建时间：2021-06-23 20:44:14