超简单鸡腿肉炒辣椒

作者： 胖哩哩的家常菜

一个不加班就烧菜的95后💪 今天来一道超简单的鸡腿肉炒辣椒 你也可以哦💗

用料

• 鸡腿肉 250克
• 菜椒🫑 3只
• 洋葱 半个
• 生抽 3勺
• 糖、盐 适量
• 淀粉 适量
• 蒜 4瓣
• 料酒 1勺

超简单鸡腿肉炒辣椒的做法步骤

步骤 1

2勺生抽✅，1勺黄酒✅、盐，糖适量✅，淀粉适量✅，搅拌均匀

步骤 2

洋葱切块备用🥗

步骤 3

菜椒掰成小块儿备用🥸

步骤 4

油热下蒜片➕洋葱，爆炒出香味😬

步骤 5

接着倒入鸡腿肉丁翻炒至变面发白🥗

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步骤 6

步骤 6

撒上适量胡椒粉，倒入青椒继续翻炒1分钟左右

步骤 7

淋上1勺生抽➕半碗清水，盖上锅盖煮3-5分钟左右👀

步骤 8

水淀粉不要忘记哦，倒入水淀粉翻拌均匀

步骤 9

撒上枸杞、小葱☺️

步骤 10

耶嘿～出锅啦啦

超简单鸡腿肉炒辣椒的小贴士

💗这道菜很方便，但味道超级棒哦 💗新手也完全可以，冲鸭～ 💗青椒建议手掰，感觉会更香（原理不太清楚、应该是我的的心理作用🥸） 不会怎么样，伙伴们快一起动手炒菜吧

菜谱创建时间：2021-06-23 18:38:35