把荔枝剥壳去核，水蜜桃肉，加老酸奶（一定是老酸奶）放冷冻室冻一夜。
从冰箱里拿出来放几分钟，用料理机搅打约40秒就成这种状态。粉嫩的颜色，味道也很绝！
装盒子，再冻硬一点，可以挖球，单独吃，或加水果、椰浆之类的，还可以酸面包，都很赞。优点：不加糖，不加奶油，怕长肉的吃起来没有那么重负担。缺点：温度比普通奶油冰淇淋冰一点。
另一种搭配，冻硬的芒果，香蕉加老酸奶搅打。
成芒果冰淇淋。也好好吃