养生鲫鱼豆腐汤

作者： 动动嗯

备孕的时候多吃几碗鲫鱼豆腐汤这样泡泡才会又大又圆

用料

• 鲫鱼 1条
• 姜 2片
• 开水 800ml
• 鸡蛋 1个
• 嫩豆腐 1块
• 盐 5克
• 白胡椒粉 1勺
• 枸杞 5粒

养生鲫鱼豆腐汤的做法步骤

步骤 1

鲫鱼杀好洗净，准备一块嫩豆腐切小块放入碗中备用，切少许姜丝

步骤 2

锅中烧油煎一个鸡蛋

步骤 3

煎好后放入姜丝放入鲫鱼煎制两面金黄

步骤 4

煎好后加入烧开的热水没过鱼即可（一定要烧开的水，这样煮好的汤才白），加入水后盖盖炖煮5分钟

步骤 5

后在加入豆腐，在盖盖炖煮十分钟

步骤 6

出锅前放入5克盐，放入1勺白胡椒粉，再放入几颗枸杞或者小葱即可

步骤 7

鲜美的鲫鱼豆腐汤就好了

菜谱创建时间：2021-06-20 13:54:40