午餐肉炒芦笋

作者： 林佩儿

午餐肉是网购的，芦笋是买的社区团购。这个菜很快就能做出来，算是快手菜。

用料

• 午餐肉 1厅
• 芦笋 200克
• 红色小尖椒 5个
• 生抽 少量
• 味精 少量

午餐肉炒芦笋的做法步骤

步骤 1

备料。

步骤 2

芦笋去掉根部，清洗干净，放蒸笼蒸大概2-3分钟，我是正好在蒸粽子就顺便把芦笋一起蒸了。

步骤 3

切一切。

步骤 4

锅里放油，油热放午餐肉，炒得稍微焦黄一点才香。

步骤 5

午餐肉炒得差不多了，推到一边，放芦笋。

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步骤 6

步骤 6

翻炒几下放小尖椒。

步骤 7

放生抽，炒几下，放味精。

步骤 8

盛盘。

午餐肉炒芦笋的小贴士

618活动我又买了12厅午餐肉，就是下班晚到家炒几下就能做出一盘菜凑合一顿。

菜谱创建时间：2021-06-20 13:16:39