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超下饭❥蒸茄子

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作者: 菜菜紫Ctya
一个字 :香 😋 三个字:超下饭😋 自动加两碗米饭🍚

用料

超下饭❥蒸茄子的做法步骤

步骤 1

茄子🍆洗净切条 蒜切碎 切葱花 小米辣切粒 装盘备用

步骤 2

锅里烧水 水开将茄子带盘一起放进锅里 (熟烂程度根据自己喜欢可延长时间 )我是中大火用了10分钟 关火闷一会拿出

步骤 3

热锅下油 油8分热时关火下蒜泥 再开小火慢慢炒出香味 (可加入小米辣或者不加 )

步骤 4

加入适量生抽 蚝油 醋 清水继续炒一会关火

步骤 5

将调好的酱汁均匀淋在蒸好的茄子🍆表面 加入葱花和小米辣 喜欢更加入味不在乎美感的可以搅拌一下

菜谱创建时间:2021-06-19 18:15:46
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