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鱿鱼仔(墨斗鱼)孜然洋葱炒

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作者: 吾皇爱大厨
洗鱿鱼仔过程比较麻烦,感觉鱿鱼仔和墨鱼仔工序差不多😄

用料

鱿鱼仔(墨斗鱼)孜然洋葱炒的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鱿鱼仔去头

步骤 2

剪开腹部去内脏

步骤 3

全部扣出来扔掉

步骤 4

完全干净用水冲洗

步骤 5

身子切丝

展开全部
步骤 6
步骤 6

头逐个去眼珠,切开

步骤 7

焯水,沸水中30秒,捞出

步骤 8

开火、热油、蒜片加祁县辣酱、加洋葱翻炒、再加入鈔好水的鱿鱼。加蚝油、孜然粉、盐少许,翻炒即可出锅。

菜谱创建时间:2021-06-19 13:29:33
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