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快手水瓜鸡蛋汤
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1人做过
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作者:
何家厨娘
用料
鸡蛋
1个 视吃饭人数而定
盐
少许
丝瓜
1根
虾干 瑶柱
少许
芹菜或香菜
少许根
高汤或肉汤或骨头汤
按个人喜好
快手水瓜鸡蛋汤的做法步骤
步骤 1
水瓜切片
步骤 2
虾干,瑶柱洗好泡好备用
步骤 3
刚好今晚炖肉,盛了些骨头汤
步骤 4
鸡蛋炒好备用
步骤 5
少许油,热锅炒一下水瓜,下少许水煮一下
步骤 6
下虾干瑶柱一起煮
步骤 7
煮到水瓜变色变软下高汤鸡蛋,再煮几分钟,下芹菜,盐调味
步骤 8
起锅开饭
菜谱创建时间:2021-06-17 18:14:29
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