土豆焖鸡腿肉

作者： 番茄的小厨房

用料

• 鸡腿 2只
• 迷你土豆 4个
• 红菜椒 少许
• 青椒 少许个
• 姜 3片
• 蒜 3瓣

土豆焖鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨，肉切丁 土豆切小块 辣椒切小块 蒜拍碎

步骤 2

腌制鸡肉:1勺淀粉+1勺生抽+1勺料酒+少许胡椒粉，拌匀腌制10-15分钟

步骤 3

起锅热油下鸡腿肉翻炒至表面微微黄 下姜蒜一起炒香 加入土豆一起翻炒片刻

步骤 4

加一大碗水，1勺蚝油，适量盐，少许生抽，翻炒均匀 大火煮开转小火煮至收汁，土豆炒得粉糯

步骤 5

最后加入菜椒翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2021-06-15 23:10:23