①、准备一个土豆去皮洗净切丝,重复清洗几次,直至白沫洗净,捞出备用
②、准备红椒和蒜蓉,起锅烧油下蒜末,土豆丝和红椒翻炒,加入适量盐、生抽、醋翻炒均匀盛出即可(颜色搭配好看可再放点青椒丝)
卡兹脆的,很好吃啊