黄瓜削皮，切片切块切条都行，建议还是切片，好夹好入味。先炒黄瓜，加一丢丢水。等快熟的时候放虾米继续炒一会儿，最后放点鸡精就好了。因为虾米有点咸味，所以，放盐巴要悠着点，手不要抖^_^。
这道菜比较简单，所以没有可赘述的地方，简单，消暑，有营养，味道还是清淡的，故，不喜欢清淡口味的朋友就可以不用试了😊。
一人一盘吃光光。