孜然烤小土豆

作者： 卷毛小安

大少爷嚷嚷着要吃孜然烤土豆，今天终于买到小土豆了，给大少爷安排上。少油简单，都不用看火，真方便。

用料

• 小土豆 10个左右
• 盐 3克
• 孜然粉 勺
• 橄榄油 5克
• 孜然 1勺
• 椒盐 3克
• 辣椒粉 1勺

孜然烤小土豆的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净，开水锅蒸15分钟。 同时烤箱预热200度。

步骤 2

蒸好的小土豆排在烤盆里，烤盆底面刷一层橄榄油。

步骤 3

土豆用勺子背面压扁，撒上盐，椒盐，孜然，辣椒粉，浇点橄榄油，有迷迭香的话，加上几支。进烤箱中层，上下火200度，烤30分钟。

步骤 4

30分钟之后调高烤箱温度到220度，再烤5-7分钟。就可以上桌啦。小心烫！

菜谱创建时间：2021-06-15 00:00:50