自制锅烧奶茶｜用手煮就行

作者： 小绒软糖

最近疫情又严重了😭失去出门买奶茶的机会 太想喝了怎么办！自己煮呀😆超香浓～～

用料

• 红茶茶叶 1小包
• 纯牛奶 500ml
• 白糖 30克

自制锅烧奶茶｜用手煮就行的做法步骤

步骤 1

准备材料～我选的是正山小种红茶，后面发现用大红袍煮味道也不差

步骤 2

记得要全程小火，放入白糖不断搅拌，直到糖浆发黄

步骤 3

先倒一点点牛奶，然后放入茶叶，再把全部牛奶倒入，用扁平的工具（这里用的擀面杖）压茶叶使茶味散发清香。不停的压，一般烧六分钟就会开，关火盖上焖2分钟。

步骤 4

超香的锅烧奶茶就做好啦ε-(´∀｀; )隔滤网倒入杯子加冰wow～

自制锅烧奶茶｜用手煮就行的小贴士

压茶叶这步很重要 还能防止奶茶溢出

菜谱创建时间：2021-06-13 23:55:56