就是烤茄子阿！

作者： MOKSIUNGAI

有烤炉的朋友烤起来 好吃到停不下来

用料

• 茄子
• 蒜
• 孜然粉
• 辣椒粉
• 油
• 生抽

就是烤茄子阿！的做法步骤

步骤 1

烤箱200度预热5分钟 预热的时候备配料就非常合适了

步骤 2

这个磨蒜器必须有名字！！太太太好用了 小辣椒葱花蒜剁碎了

步骤 3

茄子身上涂满油 滑溜溜

步骤 4

图中的勺子为例 半勺盐一勺生抽两勺蚝油 把配料跟油混在一起（家里刚好没有香葱了下了点芹菜叶😂）

步骤 5

把茄子放入预热好的烤箱里烤20分钟 后用刀子轻轻割开 （轻一点哦可不要割断了哟）把刚刚的配料放进去 （狂热爱好蒜所以填的很满 哈哈哈哈哈哈）

步骤 6

填满后再放进烤箱10分钟就可以了 最后可以撒上孜然粉辣椒粉 看你个人口味 ！！

就是烤茄子阿！的小贴士

这个真的跟外面烤得一模一样 太太太好吃了！

菜谱创建时间：2021-06-13 18:11:54